Idealna propozycja na bożonarodzeniowe lub sylwestrowe menu. Przygotowanie grillowanych tartinek z foie gras zajmie nam kilkanaście minut, a ich smak będziemy długo jeszcze potem wspominać...

„Bożonarodzeniowe polano” – ciasto, bez którego nie ma Świąt Bożego Narodzenia we Francji.

Confit z kaczki albo gęsi to tradycyjne danie kuchni południowo-zachodnich regionów Francji, w szczególności Gaskonii.

Nazywana „perłą Północy” cykoria, warzywo zimowe, doskonale uzupełnia naszą dietę w potas, fosfor, wapń i magnez.