Nowy „brzuch Paryża”, spadkobierca słynnych Hal Centralnych, od których jednak znacząco się różni. Targ w Rungis to nowoczesna, gigantyczna hurtownia artykułów spożywczych, agregat produktów pochodzących z Francji i innych krajów, przeznaczony wyłącznie dla przedstawicieli branży gastronomicznej – zaopatrują się tu firmy handlowe, detaliści, restauratorzy, szefowie kuchni.

"Aller à la soupe" to wyrażenie idiomatyczne oznaczające sprzeniewierzenie się własnym przekonaniom i wartościom (zwłaszcza w świecie polityki) w imię korzyści materialnych. Dosłownie rzecz ujmując, „iść na zupę” po francusku czasem może sprawiać problemy, bo w tym języku istnieją aż dwa słowa ją oznaczające i czasem nie wiadomo, którego użyć.