Na dachach Opery, katedry Notre-Dame, Luwru, galerii Lafayette, w parkach i ogrodach miejskich zainstalowanych jest około 700 uli. Pierwsze ustawiono w 1856 roku w Ogrodzie Luksemburskim. Miodowe serce Paryża bije jednak nieco dalej, przy ulicy de Vignon pod numerem 24. Tu mieści się Maison du Miel, sklep z miodami sięgający swymi początkami roku 1898.