Andouillettes podawane są na zimno, pokrojone w plasterki, jako przystawka do obiadu lub dodatek do sałat, albo też na ciepło - grillowane lub przysmażane na patelni z dodatkiem szalotek i białego wina.
Brioche des rois, zwana też koroną (couronne des Rois) albo po prostu ciastem (gâteau des Rois), należy do tradycji południa Francji i jest ciastem drożdżowym. Okrągłe z dziurą w środku, udekorowane owocami kandyzowanymi przypomina królewską koronę. Jest wypiekana na Święto Trzech Króli.
ARCHIWUM
- 2022
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013