Ducasses, albo kermesses, czyli odpusty wiejskie na północy Francji łączyły religijne upamiętnienie z ludową zabawą. Smażone w głębokim tłuszczu i sprzedawane w papierowych rożkach jabłkowe racuchy, beignets de ducasse, były kulinarną atrakcją uroczystości.
blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
ARCHIWUM