Pastylki z Vichy - białe, o charakterystycznym ośmiokątnym kształcie, neutralne w smaku lub aromatyzowane - od XIX wieku są specjałem słynnego uzdrowiska położonego w centrum Owernii. Co roku sprzedaje się milion pastylek, które mają dwojakie zastosowanie : odświeżające i wspomagające trawienie.