Wszystkiego po trochu.

Znajdziemy tu wszystkiego po trochu. G. Detou, j’ai de tout… Ilość towarów zgromadzonych w tej niewielkiej epicérie jest odwrotnie proporcjonalna do jej wielkości. Półki uginają się pod ciężarem słoików, butelek, puszek, opakowań wszelakiego rodzaju zawierających artykuły niezbędne domowym i zawodowym kucharzom, przede wszystkim zaś cukiernikom. Musztardy, oliwy, octy, foie gras, sardynki w puszkach, przyprawy, barwniki spożywcze, esencje, miody, syropy, konfitury, owoce kandyzowane, orzechy, kawy, herbaty, czekolady, dekoracje cukiernicze, smakołyki z wszystkich stron Francji… Są tu produkty wielkich renomowanych marek, a także i takie, które są rzadkie, produkowane na prowincji przez pomniejszych producentów. Niektóre kupuje się w ilościach hurtowych, po kilka kilogramów. Wnętrze jest przytulne, a wystrój – absolutnie bezpretensjonalny, co nadaje butikowi niepowtarzalny, trochę hipsterski, klimat. To antyteza elitaryzmu, wyrafinowania i niedosiężnej elegancji Bon Marché. Nikt tu nie poczuje się nieswojo. W tym miejscu zakupy robi się na luzie. Dodatkowym atutem jest świetna lokalizacja, niedaleko sklepów z wyposażeniem kuchni – Mory, Dehillerina, Bovidy i Simona oraz specjalistycznej księgarni Librairie Gourmande.

G. Detou

58, rue Tiquetonne, Paryż

Przeczytaj też:

Dehillerin

Librairie Gourmande

Rue Montmartre